¿Por qué y cómo el espárrago puede ayudar a combatir ciertos tipos de cáncer




Mientras que comer cantidades excesivas de espárragos como una cura milagrosa para el cáncer puede ser considerado una leyenda urbana, la incorporación de este súper alimento regularmente en su dieta puede ayudar a combatir ciertos tipos de cáncer. Si usted come verduras, tallos de espárragos violeta o blanco, son una fuente inagotable de nutrientes, así como una gran cantidad de propiedades y beneficios para la salud, uno de los cuales está en contra del cáncer. Al ser baja en calorías, el espárrago es también alto en vitaminas CA, K, ácido fólico y, junto con cantidades significativas de proteínas y fibra, lo que lo convierte en un alimento ideal para los que siguen una dieta.

Para empezar, el espárrago es un alimento que contiene enzimas desintoxicantes naturales para limpiar el cuerpo de sustancias químicas y para apoyar la función del hígado para liberar el cuerpo de toxinas. Además de ser un alimento rico en fibra, los espárragos también tiene un alto contenido de prebióticos (alimento que nutre la flora amistosa en el intestino), que promueve una mejor digestión y ayuda a estimular el sistema inmunológico, como la mayor parte del sistema inmunológico se encuentra en el tracto gastrointestinal.



Los fitoquímicos

Los fitoquímicos encontrados en las plantas están diseñadas para proteger la vida de las plantas. Aunque fitoquímicos no son esenciales para la vida humana, que no son necesarios para el sustento, sin embargo tienen cualidades importantes para la protección y la prevención de las enfermedades. Los ejemplos de los fitoquímicos se encuentran el licopeno en los tomates, las isoflavonas de la soja, y los flavonoides en frutas. Por lo tanto, fitoquímicos, pueden ayudar a proteger contra el cáncer.

* La quercetina y la rutina son dos flavonoides presentes en los espárragos que tienen un compuesto llamado célula-destruir " citotoxina ", con la capacidad de ralentizar la proliferación de células anormales / cáncer, además de causar la muerte de las células malignas existentes.

* Las antocianinas se encuentran en los espárragos violeta tienen potentes propiedades antioxidantes similares a los encontrados en las bayas y el vino tinto. Además de combatir los radicales libres, las antocianinas protegen también contra los estragos de la artritis y la demencia.

* Los carotenoides son pigmentos que se encuentran en todo tipo de verduras que son de color rojo, naranja, amarillo, púrpura, verde, etc Espárrago verde contiene altos niveles de beta-caroteno (precursor de la vitamina A), así como otros dos antioxidantes de gran alcance: los La luteína y la zeaxantina, se asocia con la reducción del riesgo de diversos tipos de cáncer.

Los antioxidantes

Cuando el cuerpo se quema el oxígeno a los procesos corporales, esta función genera compuestos dañinos oxidativos llamadas radicales libres. Los radicales libres pueden causar efectos negativos en el cuerpo, uno de los cuales es el envejecimiento prematuro. Comida



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